De consumptie van voedingsmiddelen die gluten bevatten, zoals tarwebloem, gerst en rogge, kan bij sommige mensen een opgeblazen gevoel veroorzaken, maar ze zijn vooral gevaarlijk voor mensen die gluten niet verdragen en kunnen diarree, pijn en frequent opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken.
Bij personen die glutenintolerant zijn, verschijnen deze symptomen omdat hun lichaam dit eiwit niet goed kan verteren, vanwege een genetische verandering, en om deze reden is dit een permanente aandoening. Lees meer over de oorzaken, symptomen en behandeling van glutenintolerantie.
Lijst met voedingsmiddelen die gluten bevatten
Hier is een lijst met enkele voorbeelden van glutenvrij voedsel dat niet kan worden gegeten in het geval van glutenintolerantie:
- Brood, toast, cracker, koekje, pasta, cakes, bier, pizza, snacks, hotdog, hamburger; tarwekiemen, tarwebloem, tarwegriesmeel; kaas, ketchup, mayonaise, shoyo; worst, industriële kruiden; granen, reep ontbijtgranen, siropen en sommige remedies. Gastheer verdeeld in de katholieke kerk; Witte sauzen; gedroogde soepen of kruiden;
De consumptie van voedingsmiddelen met gluten veroorzaakt een opgeblazen buik en het gevoel van een opgeblazen buik of andere symptomen die verband houden met glutenintolerantie, die sterk kan variëren tussen patiënten. Zie 7 tekenen dat u glutenintolerantie kunt hebben.
Een glutenvrij dieet volgen
Het glutenvrije dieet is geschikt voor iedereen met een glutenintolerantie, maar iedereen kan profiteren van het verminderen van de inname van voedsel dat gluten bevat.
In het glutenvrije dieet worden alle voedingsmiddelen die gluten bevatten geëlimineerd, wat niet eenvoudig is omdat dit graan wordt gebruikt bij de bereiding van veel maaltijden en daarom is het voor het volgen van een glutenvrij dieet belangrijk om een voedingsdeskundige te raadplegen die zal helpen om alternatieve voedingsmiddelen te vinden en enkele recepten. Ontdek wat glutenvrij voedsel is.
Bekijk onze video om te leren hoe u gluten uit uw dieet kunt verwijderen:
Zie ook voor meer informatie over het intrekken van gluten uit het dieet:
-
Glutenvrij en lactosevrij menu voor gewichtsverlies
