Champignonsalade voor gewichtsverlies

Deze champignonsalade die het diner kan vervangen, is erg lekker en uitstekend voor degenen die snel gewicht willen verliezen omdat de champignons weinig calorieën en weinig vet bevatten, maar veel vezels, vitamines en water bevatten, waardoor je eetlust verzadigd raakt waardoor de champignon een van de beste opties om maaltijden voedzamer te maken tijdens het dieet.

Salade recept voor gewichtsverlies

Ingrediënten

Klop de roomkaas, zout en peper in een grote kom.

Om te kruiden:

Klop in een grote kom 1 eetlepel azijn en 1 theelepel honing.

Hoe het te doen

Voeg 2 eetlepels water en 1 eetlepel olijfolie toe en kook de champignons met zout en peper onder voortdurend roeren tot het zacht wordt en de pan droog is (ongeveer 7 minuten op laag vuur). Meng vervolgens de koude champignons met de in blokjes gesneden tomaten en voeg de balsamicoazijn en honing toe. Leg de rauwe radijsjes in dunne plakjes over het mengsel samen met de rucola.