Voedselvergiftiging vindt plaats na consumptie van voedsel dat is verontreinigd door toxines die worden geproduceerd door schimmels of bacteriën die in voedsel aanwezig kunnen zijn. Dus, na het innemen van deze gifstoffen, ontstaan er enkele symptomen, zoals braken, misselijkheid, hoofdpijn en diarree, en veroorzaken ze ook extreme vermoeidheid, zwakte en uitdroging.
Het is belangrijk dat de persoon naar het gezondheidscentrum of ziekenhuis gaat zodra de symptomen van voedselvergiftiging verschijnen zodat complicaties kunnen worden voorkomen. Het is belangrijk om een licht en vetvrij dieet te houden en overdag veel water of zelfgemaakt serum te drinken, naast in rust blijven.
Symptomen van voedselvergiftiging
De symptomen van voedselvergiftiging verschijnen enkele uren na consumptie van het besmette voedsel, met voornamelijk gevoel van malaise, misselijkheid en diarree. Als u denkt dat u intoxicatie heeft, controleer dan uw symptomen:
- 1. Zich ziek voelen of braken Nee
- 2. Vloeibare ontlasting meer dan 3 keer per dag Nee
- 3. Ernstige maagpijn Nee
- 4. Ernstige buikpijn Nee
- 5. Koorts onder 38 ° C Nee
- 6. Overmatige vermoeidheid zonder duidelijke reden Nee
Over het algemeen beginnen de symptomen te verbeteren 2 of 3 dagen nadat ze verschijnen en daarom, als aan het einde van de derde dag de symptomen niet verbeteren of als ze verergeren, wordt het aanbevolen om een gastro-enteroloog te raadplegen om de oorzaak van deze symptomen te identificeren en de juiste behandeling te starten.
Naast het is belangrijk om naar de arts te gaan als de symptomen de eerste drie dagen verergeren, wordt het ook aanbevolen om naar de arts te gaan in geval van braken, bloederige diarree, hoge koorts en tekenen van ernstige uitdroging, zoals een droge mond, overmatige dorst, zwakte, hoofdpijn en duizeligheid.
Bovendien moeten zwangere vrouwen, ouderen, verzwakte mensen en kinderen een arts raadplegen zodra de eerste intoxicatiesymptomen optreden, omdat deze gevoeliger zijn en meestal ernstiger symptomen vertonen.
Hoe de behandeling moet worden uitgevoerd
De behandeling voor voedselvergiftiging is in de meeste gevallen een thuisbehandeling, dat wil zeggen, het wordt gedaan met de inname van veel vloeistoffen en de goedkeuring van een licht, evenwichtig en vetarm dieet tot een paar dagen na het verdwijnen van de symptomen, zodat de organisme herstelt en misselijkheid en misselijkheid verdwijnen.
Om voedselvergiftiging te behandelen, is het bovendien erg belangrijk om de hoeveelheid verloren vloeistof te vervangen, veel water, thee en natuurlijke vruchtensappen te drinken, en het wordt ook aanbevolen om hydratatieserum te drinken dat in de apotheek kan worden gekocht of thuis thuis kan worden bereid. Bekijk hoe je zelfgemaakt serum kunt bereiden door de video te bekijken:
Meestal gaat voedselvergiftiging met deze maatregelen voorbij, het is niet nodig om specifieke medicatie te nemen, maar als de symptomen verergeren, wordt het aanbevolen om de arts te raadplegen. In deze ernstigere gevallen kan het nodig zijn om medicijnen te gebruiken om misselijkheid en braken te behandelen, zoals Metaclopramide en Domperidon, geneesmiddelen om diarree zoals Loperamide of Imosec te stoppen en om koorts te bestrijden, zoals Tylenol of Ibuprofen.
Wat te eten
Wanneer u voedselvergiftiging heeft, is het erg belangrijk om een dieet te volgen dat helpt om de symptomen te verminderen. Daarom zijn de meest aanbevolen voedingsmiddelen:
- Theeën met suiker maar zonder cafeïne, vermijd zwarte thee, maté thee of groene thee; Maïspap; Gekookte en gepelde peer en appel; Banaan; Gekookte wortelen; Witte rijst of pasta zonder sauzen of vetten; Gekookte aardappelen; Gegrilde of gekookte kip of kalkoen; Wit brood met fruitgelei.
Het belangrijkste is om zwaar en moeilijk verteerbaar voedsel zoals tomaten, kool, eieren, bonen, rood vlees, bladeren zoals sla en kool, boter, volle melk, zaden en sterke kruiden te vermijden, naast het vermijden van verwerkt en vet voedsel. Bekijk een lijst met voedingsmiddelen die de meeste buikpijn veroorzaken.
In de eerste dagen is het nog steeds belangrijk om de voorkeur te geven aan gekookt en gepeld fruit en gezeefde vruchtensappen, en pas na diarree wordt aanbevolen om te beginnen met het eten van groenten, is het raadzaam om de gekookte groenten of in de soep te eten, omdat ze helpen de voedingsstoffen aan te vullen en vitamines in het lichaam. Bekijk enkele huismiddeltjes om voedselvergiftiging te behandelen.
