De consumptie van fenylalanine tijdens de zwangerschap is schadelijk voor de baby en kan onomkeerbare schade aan het centrale zenuwstelsel veroorzaken, wat alleen kan gebeuren bij vrouwen die zijn geboren met fenylketonurie.
Bij vrouwen die maternale fenylketonurie hebben ontwikkeld, moeten ook tests worden uitgevoerd om de concentratie van fenylalanine in de bloedbaan wekelijks tijdens de zwangerschap te beoordelen, totdat deze binnen de ideale waarden 12 weken voltooit en daarna om de 15 dagen kan worden uitgevoerd.
De consumptie van fenylalanine tijdens de zwangerschap moet variëren tussen 10 en 30 mg / kg gewicht per dag. De waarden van fenylalanine in de bloedbaan moeten gelijk zijn aan of minder zijn dan 4 mg / dl.
Voedingsmiddelen die fenylalanine bevatten
Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die fenylalanine bevatten zijn:
- vlees, melk en zuivelproducten, eieren, sommige soorten bonen, maïs, kikkererwten, pinda's, linzen, tarwebloem, haver, zoetstoffen en dieetproducten op basis van aspartaam
Omdat praktisch alle voedingsmiddelen fenylalanine in hun samenstelling hebben, moet fenylketonurica door een voedingsdeskundige worden begeleid om het dieet correct te volgen en zo aan alle voedingsbehoeften te kunnen voldoen.
Hoge niveaus van fenylalanine tijdens de zwangerschap kunnen leiden tot problemen zoals een miskraam; microcefalie; mentale retardatie; laag IQ; laag geboortegewicht en hartaandoeningen bij de baby.
Zie hoe u uzelf moet voeden om de niveaus van fenylketonurie te controleren in het Phenylketonuria-dieet.
