- Hoe de beste zoetstof te kiezen
- Veilige hoeveelheid voor consumptie
- Waar kan de zoetstof worden gebruikt
Het gebruik van zoetstoffen is niet altijd de beste keuze omdat, hoewel ze niet zwaarder worden, deze stoffen de smaak verslaafd houden aan de zoete smaak, wat niet bevorderlijk is voor gewichtsverlies.
Bovendien kan het gebruik van zoetstoffen of het consumeren van dieet en lichte producten, die zoetstoffen in hun samenstelling gebruiken, een verkeerde indruk geven van gezond eten, wat uiteindelijk de consumptie van producten met veel calorieën, zoals dieetchocolade, die uiteindelijk leiden tot gewichtstoename.
Hoe de beste zoetstof te kiezen
De beste keuze aan zoetstof is Stevia, omdat het een volledig natuurlijk product is dat is gemaakt van een medicinale plant en kan worden gebruikt door kinderen en zwangere vrouwen.
Ondanks de controverses zijn de andere soorten zoetstoffen echter ook veilig voor de gezondheid, omdat studies nog moeten bewijzen dat ze slecht zijn voor uw gezondheid, maar hun overmatig gebruik kan uw afhankelijkheid van snoepjes en de kans op het ontwikkelen van diabetes vergroten.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat in gevallen van fenylketonurie, zoetstoffen op basis van aspartaam niet mogen worden geconsumeerd en mensen met hoge bloeddruk of nierfalen geen zoetstoffen op basis van sacharine en cyclamaat mogen consumeren, omdat ze rijk zijn aan natrium. Zie andere gezondheidsrisico's die aspartaam kan veroorzaken.
Veilige hoeveelheid voor consumptie
De maximale aanbevolen dosis zoetstof om per dag te consumeren is 6 verpakkingen van een gram wanneer de zoetstof in poedervorm is en 9 tot 10 druppels voor vloeistoffen.
Binnen deze limiet is de consumptie van een zoetstof veilig voor je gezondheid, maar je moet er rekening mee houden dat lichte en dieetproducten ook zoetstoffen gebruiken in hun formulering, die naast de zoetstof die bijvoorbeeld in sappen en koffie wordt gebruikt, de aanbevolen hoeveelheid per dag.
Hoewel het in het begin moeilijk is, went het gehemelte na ongeveer 3 weken aan de minder zoete smaak, dus kijk met 3 eenvoudige tips hoe je je suikerconsumptie in je dieet kunt verminderen.
Waar kan de zoetstof worden gebruikt
Het gebruik van kunstmatige zoetstoffen om af te vallen moet tot een minimum worden beperkt, aangezien deze in de regel zijn ontworpen voor diabetici die geen ander alternatief voor zoetstoffen kunnen gebruiken.
Als u echter weet hoe u de zoetstof correct moet gebruiken, kan dit ervoor zorgen dat het dieet veel gemakkelijker te volgen is. Hiervoor zijn enkele tips:
- Zet de zoetstof als laatste bij het bereiden van snoep. Hoe meer aan het einde van het proces, hoe beter. Gebruik geen aspartaam als je iets boven 120 ° C gaat koken, omdat het zijn eigenschappen verliest. Bereken bij het bereiden van desserts het equivalent van één dessertlepel per persoon. De zoete smaak die door de zoetstof wordt gegenereerd, is gemakkelijker waargenomen in voedsel na koude. Daarom, als het voedsel nog heet wordt geconsumeerd, zal het zoet lijken.Gebruik fructose poeder om een lichte karamel te bereiden.
Om de ideale hoeveelheid zoetstof te kennen die moet worden gebruikt, raadpleegt u de aanwijzingen op het etiket van de verpakking, omdat de hoeveelheid kan variëren afhankelijk van het merk en de overmatige consumptie van zoetstof, is niet goed voor uw gezondheid.
Bekijk de volgende video en zie de verschillen tussen suiker en zoetstof:
