Dit cheesecake-recept is een heerlijk, caloriearm recept voor degenen die het Dukan-dieet volgen, of zelfs een ander soort caloriebeperking om af te vallen. Het is een zeer smakelijk dessert rijk aan eiwitten en arm aan koolhydraten en vetten.
Dit dieet, Dukan genaamd, is een alternatief dieet ontwikkeld door Dr. Pierre Dukan, dat belooft u te helpen snel gewicht te verliezen, maar niet helpt om de verkeerde eetgewoonten te veranderen en daarom af te vallen en niet weer aan te komen, het is belangrijk om advies te krijgen met een gekwalificeerde gezondheidsdeskundige als de voedingsdeskundige, wanneer het gewenste gewicht met dit type dieet al is bereikt.
Ingrediënten
- 400 gram roomkaas of verse kaas gespannen gedurende 12 uur3 eieren2 eetlepels vloeibare of poedervormige zoetstof 500 ml water5 zakjes aardbeithee7 vellen kleurloze gelatine
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 ° C. Meng de eerste drie ingrediënten goed, plaats het preparaat in een siliconenvorm, hoog en ongeveer 20 cm in diameter. Plaats in de oven gedurende 30-40 minuten, test de tandenstoker in het midden van de taart, als de tandenstoker droog is, is deze klaar.
De taart zal veel groeien, maar hij zal niet in deze verhoudingen blijven, dat wil zeggen dat hij zal verwelken. Haal de oven uit de oven en laat hem afkoelen.
Maak de gelatinebladen zacht in een kom met ijswater. Zet ondertussen de 500 ml water op het vuur tot het kookt. Voeg de theezakjes toe en laat 5 minuten staan. Verwijder vervolgens de zakjes en voeg de zoetstof toe. Voeg vervolgens de gelatinebladen toe en meng goed. Giet 350 ml van de topping op de taart en haal de rest uit de koelkast. Breng de taart naar de koelkast en laat 1 uur staan.
Nadat de nodige tijd is verstreken, giet u de rest van het deksel. Laat nog 4-5 uur in de koelkast staan en je bent klaar.
